백초영농조합법인 하수오소개

하수오는 옛날부터 장수식품으로 유명합니다. 중국의 3대 명약하면 하수오, 구기자, 산삼(또는 인삼)을 꼽습니다. "어찌하여 머리가 검은가?"라고 질문하는 뜻을 가진 하수오(何首烏). 어찌 하(何), 머리수(首), 까마귀 오(烏)로 된 약용식물 이름 하수오. 민간의학에선 약초의 이름이 생긴 연유가 이야기 속에 함축되어 전해지는 경우가 많습니다. 하수오라는 약용식물도 그 이름이 왜 생겼는 지를 알려 주는 이야기가 전해집니다. 옛날 어느 마을에 하전아(何田兒)라는 사람이 있었습니다. 그는 태어날 때부터 워낙 허약해서 58세가 되도록 장가도 못가고 혼자서 살았습니다. 어느 날 집 뒷산에 올라가 풀밭에 들어누워 하늘을 바라보고 있다가 가까이에 있는 이상한 덩굴나무를 보게 되었습니다. 두 그루의 나무덩쿨이 서로 엉켜 마치 사랑의 교접을 하고 있는 것 같이 보였습니다. 그래서 두 그루의 나무뿌리를 캐어 가지고 집으로 돌아왔습니다. 집에 오자마자 피곤해서 그 나무뿌리를 옆에 두고 곧 잠에 떨어졌는데 꿈속에서 머리 허연 노인이 나타나서 하전아에게 말했습니다. " 네가 오늘 캔 뿌리는 선약(仙藥)이니 정성스럽게 먹도록 하여라. 그리고 그 뿌리를 잊지 마라! "

하전아가 잠을 깨니 한 밤중이었습니다. 이틑날 아침까지 같은 꿈을 되풀이해서 꾼 것 때문에 꿈에서 깨어나서도 현실인지 꿈속인지를 헷갈릴 정도였습니다. 그 뿌리에 독이 있으면 어떻하지 하면서도 자기가 살면 얼마나 더 살겠나 생각하고 꿈속 노인이 시키는 대로 먹어보기로 작정했습니다. 그는 그 뿌리를 절구에 찧어 가루를 만들어 술에 타서 먹었습니다. 다 먹고 난 후 산에 올라가 이전에 캤던 것과 똑 같은 나무뿌리를캐 두고두고 1년 동안을 먹었습니다. 그랬더니 흰머리가 새까맣게 변하고 얼굴는 혈기왕성한 젊은이 모습으로 바뀌었습니다. 동내 사람들이 놀랐습니다. 어떻게 저런 일이? 뭘 먹어서 그럴까? 수군수군. 이런 이야기가 이 마을 저 마을로 번져 나가더니 드디어 사람들이 하전아의 집으로 몰려들었습니다. 하전아는 자기가 먹고 있는 그 뿌리를 캐다가 그들에게 팔기 시작했습니다. 하전아는 졸지에 부자가 되고, 새 집도 장만하고, 나이 60에 부인도 얻고, 곧 바로 아들도 얻었습니다. 하전아가 아들의 이름을 하연수(何延秀)라 붙여 줬는데 무려 130세까지살았고 죽을 때까지 머리가 검었다고 합니다. 그래서 사람들이 하연수를 하수오(검은 머리 하씨라는 뜻)라고 별칭으로 부르기 시작했고 또 하전아가 먹어서 머리가 검어지고 젊어지게 되었다는 뿌리를 일컬어 하수오라 부르게 된 것이라 합니다.